米麹作りオンライン講座

お家にある道具で米麹を作ろう！はじめて米麹を作る方や、自分で作ってみたけどうまくいかなかったという方へ。オンラインで、一緒にチャレンジしませんか？

これまでに「米麹作りオンライン講座」を受講した皆さんからの感想などを紹介します！ ★講座の詳細は、こちらのリンクをご覧ください★ Eさん 過去に独りでネットを見ながら麹つくりに挑戦し満足できなかったので、この講座を見つけ参加しました。 オン...

米麹作りオンライン講座を開催しています。（不定期ですが、今のところ、3〜4ヶ月に1回くらいのペースです） 米麹作りは、日々の料理をするような感覚で 講座では、私の方で実際に米麹を作りながらライブ配信をして、解説します。それを見て、そのあと各...