暮らしを創る 【第12回米麹作りオンライン講座】お家にある道具で米麹を作ろう！〜はじめての米麹作り(2024年5月スタート）
お家にある道具で米麹を作ろう！はじめて米麹を作る方や、自分で作ってみたけどうまくいかなかったという方へ。オンラインで、一緒にチャレンジしませんか？
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暮らしを創る 受講生さんの声【米麹作りオンライン講座】
これまでに「米麹作りオンライン講座」を受講した皆さんからの感想などを紹介します！ ★講座の詳細は、こちらのリンクをご覧ください★ Eさん 過去に独りでネットを見ながら麹つくりに挑戦し満足できなかったので、この講座を見つけ参加しました。 オン...
暮らしを創る お家で米麹作り、まずは気軽に作ってみよう〜米麹作りオンライン講座
米麹作りオンライン講座を開催しています。（不定期ですが、今のところ、3〜4ヶ月に1回くらいのペースです） 米麹作りは、日々の料理をするような感覚で 講座では、私の方で実際に米麹を作りながらライブ配信をして、解説します。それを見て、そのあと各...
暮らしを創る 「暮らしを創る」「暮らしの自給」
「暮らしを創る」「暮らしの自給」について思うこと 今の暮らしの中で、今あるもので、できることからはじめて、楽しく続ける。 いきなりすごいことを目指さなくてもいい。今すぐできることが、誰にでもある。 そんな思いで、あれこれと、小さなチャレンジ...
暮らしを創る 小さな「自給」ができれば、どこに住んでも大丈夫～暮らしも、仕事も、教育も
小さな自給で、少しでも作れるものがある、という安心感 自分で、あるいは家族で、自分たちで、「作れるもの」が少しでもある。 それを「小さな自給」と言っています。 完璧じゃなくていいし、ほんの少しでもいい。それがあると、なんとなくの安心感がある...